Image Malabé Bonnezeaux

31.90

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Le vin Bonnezeaux est un vin banc doux d’A.O.C, uniquement élaboré à 100% avec le cépage chenin blanc dans le Maine-et-Loire. Les raisins sont cueillis et sélectionnés un à un, ils subissent parfois l’action du Botrytis cinerea qui favorise la déshydratation des raisins et l’apparition d’arômes uniques comme la cire, les notes de pâtes de fruits.

Ce vin vous apporte des arômes de miel et toute la panoplie des fruits confits. Avec une attaque onctueuse dans un style pâte de fruit et une bouche d’une fraîcheur noble qu’apporte l’acidité présente dans le chenin.

Award : Argent

Avis du jury : Nez boisé, vanillé. Des notes de fruits secs (dates, pruneaux…). En bouche rétro olfaction de ce que l’on a en arôme. Toute la panoplie des fruits confits. S’accorde mieux en apéritif, avec les poissons, les viandes blanches et avec du fromage.

Contenu : 75 cl

Poids 1.2 kg
Label Blind Tasting

Lauréat Argent

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